Se encuentra dentro de la fase M del ciclo celular y consiste en la división del núcleo, ya que tiene por objeto repartir el material hereditario (que se había duplicado en la fase S de la interfase) de manera equitativa entre las dos células hijas que se van a producir. La mitosis se produce en 4 etapas: profase, metafase, anafase y telofase.
Profase: Desaparecen el nucléolo y la membrana nuclear, la cromatina se condensa haciéndose visibles los cromosomas, los cuales están formados por 2 cromátidas unidas por el centrómero debido a la duplicación del ADN en la fase S (las dos cromátidas son copias genéticamente idénticas la una de la otra).
Los centríolos, situados en el centro organizador de microtúbulos, se separan cada uno hacia un polo celular, empujados por los microtúbulos polares que son aquellos que forman el huso acromático (el huso acromático se va formando al mismo tiempo que se van separando los centríolos debido al crecimiento de los microtúbulos polares). Como las células vegetales no poseen centríolos, los microtúbulos del huso se forman de zonas más densas del citoplasma que son el centro organizador de microtúbulos.
Metafase: Los cromosomas alcanzan el grado máximo de condensación. El huso acromático está completamente formado y se extiende entre los dos polos de la célula. Los microtúbulos cinetocóricos, unidos a los cinetocoros de los cromosomas, empujan a los cromosomas hasta situarlos en el plano medio del huso acromático, es decir, en el ecuador de la célula, donde forman la llamada placa metafásica o placa ecuatorial. En ella los cromosomas se colocan perpendiculares al eje formado por los dos centríolos, de manera que cada cromátida queda orientada hacia un polo.
Anafase: Las dos cromátidas de cada cromosoma inician de forma simultánea un movimiento de separación hacia polos opuestos, arrastradas por los microtúbulos cinetocóricos. La anafase termina cuando llegan las cromátidas a los polos.
Telofase: Reaparece la membrana nuclear y el nucléolo. Se descondensan los cromosomas (dejando de ser visibles). Aquí termina la cariocinesis, aunque la citocinesis está en marcha.
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